A suinocultura vive um dos melhores momentos dos últimos anos, com recuperação econômica, crescimento equilibrado da produção e perspectivas otimistas para o futuro. A avaliação é do presidente da Associação dos Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul (ACSURS), Valdecir Folador, ao analisar o desempenho do setor ao longo de 2025.
Segundo Folador, após um período de dificuldades entre 2022 e meados de 2024, o setor entrou em uma fase consistente de retomada. “O produtor conseguiu colocar as contas em dia, recuperar o caixa e voltar a trabalhar com mais tranquilidade. Hoje, a suinocultura vive um momento positivo, resultado de muito esforço e profissionalização”, destacou.
Crescimento com equilíbrio e segurança
De acordo com a ACSURS, a produção de suínos no Rio Grande do Sul cresceu entre 3% e 5% em 2025, acompanhando o desempenho nacional. Esse crescimento ocorreu de forma planejada, com oferta ajustada à demanda, o que contribuiu para a manutenção de preços e para a rentabilidade do produtor.
O bom momento também é reflexo do mercado externo aquecido. Em 2025, o Brasil alcançou recorde de exportações de carne suína, consolidando-se como o terceiro maior exportador mundial e o quarto maior produtor global. Para Folador, o reconhecimento da qualidade e do status sanitário da produção brasileira foi decisivo para a abertura e manutenção de grandes mercados internacionais.
Produtor mais confiante e setor fortalecido
Com mercado interno estável e exportações em alta, a suinocultura apresenta um cenário de maior confiança. O equilíbrio entre produção e consumo tem garantido ganhos econômicos e permitido planejamento de médio e longo prazo.
“O setor está tranquilo neste momento. Quando a oferta cresce dentro dos limites do mercado, os resultados são positivos para toda a cadeia, especialmente para o produtor da porteira para dentro”, afirmou o presidente da ACSURS.
Perspectivas otimistas para 2026
As projeções para 2026 seguem positivas. A expectativa é de um crescimento moderado, entre 3% e 4%, mantendo o equilíbrio entre oferta e demanda. Esse cenário deve garantir estabilidade econômica e continuidade dos bons resultados observados em 2025.
Folador reforça que o desafio agora é manter o padrão conquistado. “Precisamos seguir cuidando da sanidade, da qualidade e da profissionalização da produção. Esses fatores são fundamentais para preservar o bom momento e garantir acesso aos mercados internos e externos”, ressaltou.
Mensagem ao setor
Ao encerrar, Valdecir Folador deixou uma mensagem de otimismo aos produtores e à comunidade regional. Após anos de instabilidade, a suinocultura entra em 2026 fortalecida, organizada e com perspectivas favoráveis.
A avaliação é de que, mantendo o equilíbrio e os cuidados necessários, o setor seguirá como um dos pilares do agronegócio gaúcho e brasileiro nos próximos anos.
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