Segundo a presidente do Instituto Desenvolve Pecuária, Antonia Scalzilli, trata-se de uma pauta que o Instituto sempre prioriza. “Vai ser um curso multidisciplinar de um dia inteiro, que será realizado na sede de uma grande parceira nossa, a Federação das Associações de Criadores de Animais de Raça (Febrac). Teremos palestras da Polícia Civil, Brigada Militar, Polícia Rodoviária Federal, Secretaria da Agricultura, Secretaria da Saúde, Syngenta, além da apresentação da ferramenta AbigeApp, aplicativo com inteligência artificial que auxilia no reconhecimento de marcas e sinais”, destaca.
Já na quarta-feira, dia 28 de agosto, acontecerá o evento que debaterá a valorização da carne gaúcha, outra pauta prioritária do Instituto Desenvolve Pecuária. O evento será no auditório da Federacite, às 14h. Está prevista uma palestra com a pecuarista com graduação em Agronomia e Mestrado em Zootecnia pela Ufrgs, Yara Suñe. Ela falará sobre a importância da comunicação na gestão da propriedade rural , motivando colaboradores e criando soluções de conflitos gerenciais e sucessórios. “Nós vamos ter também o lançamento do selo do Terneiro Gaúcho com todas as instituições que estão por trás desta força. Trata-se da valorização e padronização da nossa carne e que deve começar desde o terneiro”, ressalta Antonia Scalzilli.
Por fim, o encontro prevê uma mesa redonda que fomentará e tratará das evoluções para a efetiva constituição do Instituto da Carne Gaúcha. “Será um momento para os pecuaristas comparecerem para troca de experiências que vão nos nortear daqui para a frente”, projeta. Antonia faz questão de destacar a parceria do Instituto Desenvolve Pecuária com o Universo Pecuária e o Nespro neste evento, grupo criado para discutir soluções visando a produção responsável no Estado. Também estão previstos outros eventos/painéis do Instituto Desenvolve Pecuária na Expointer, ligados à sustentabilidade e expectativas da pecuária para o futuro próximo.
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